elaboración helado

Mejisa mostrará su amplia oferta de máquinas para hacer helado en la feria más importante del sector

Mapa situación Mejisa IFEMA Intersicop

Como referente internacional de la fabricación de maquinaria para helado, Mejisa-Mectufry no podía faltar a Intersicop, el evento más importante de Panadería, Confitería, Heladería, Café e Industrias Afines que se celebra en España. Este año la cita tendrá lugar del 19 al 21 de febrero en el recinto ferial de Madrid, IFEMA, y el número de visitantes podría estar en torno a los 20.000.

Mejisa optimiza la producción de mantecadoras verticales para disponer de stock permanente

Mejisa ha adaptado su proceso de producción de mantecadoras verticales para satisfacer la creciente demanda de este tipo de maquinaria por parte de sus clientes. En los últimos tiempos, los profesionales del helado han apostado decididamente por estas máquinas que contribuyen a facilitar y mejorar el sistema de elaboración de las diferentes cremas de helado.