MÁQUINA PARA TURRÓN - CORTADORA PORCIONES T-CP

cortadora de porciones T-CP ; máquina para obtener barritas de turrón ; barritas de chocolate ; porciones de turrónUTILIZACIÓN
Está diseñada para cortar bloques moldeados de Turrón de Chocolate con almendras y Turrón de Alicante (miel caramelizada con almendras) en porciones.

CONSTRUCCIÓN
Totalmente en acero inoxidable 18/8 calidad AISI-304. Provista de cuatro soportes antivibraciones regulables en altura. El corte se realiza mediante múltiples sierras circulares de Ø150x1’5 separadas entre sí. La máquina está provista de una obertura donde se ha de colocar un cajón para recoger la viruta que produce el corte del bloque de turrón.

FUNCIONAMIENTO
Poner la máquina en funcionamiento accionando el pulsador de marcha situado en el cuadro de mandos. Introducir el bloque de turrón en la obertura de carga hasta que haga tope. Accionar simultáneamente los dos pulsadores de avance situados en el cuadro de mandos. Una vez realizado el corte, presionar el pulsador de retroceso para que el carro vuelva a su posición de carga. Repetir proceso hasta que se desee, y entonces accionar el pulsador de paro que también se encuentra en el cuadro de mandos.
Se pueden regular la velocidad de avance del carro y la de giro de los discos para conseguir que el corte de las porciones sea lo más limpio posible.
 
 
DETALLES DE LA MÁQUINA
 
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