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Mejisa participa en una demostración de elaboración de helado en Pontevedra

Mejisa Elaboración Helado Pontevedra

Tras nuestra exitosa participación en la feria Intersicop no nos detenemos y seguimos mostrando por toda nuestra geografía las máquinas para helado. Esta semana estamos en Pontenvedra, en las instalacions de Reyvi, participando en unos cursos dirigidos a pasteleros que han visto en el helado una interesante oportunidad de ampliar el negocio.

Panaderías, pastelerías, bares y restaurantes se interesan por las máquinas para helado de Mejisa en Intersicop

Mejisa Intersicop

Del 13 al 16 de abril Mejisa estuvo presente con stand propio en la feria Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, con un balance más que satisfactorio. Y es que fueron muchos los empresarios y profesionales que se acercaron a nuestro stand y que se interesaron por nuestras máquinas. Como empresa puntera en este campo, Mejisa fue una de las dos únicas firmas de maquinaria para el helado que participaron en la feria. No podíamos faltar!

Así es el stand de Mejisa en Intersicop

Stand Intersicop

Desde este pasado lunes y hasta el jueves está abierto el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, un evento que reúne a más de 300 empresas y que es referente del sector de la alimentación. Mejisa no podía faltar para poder mostrar al público su amplio catálogo de máquinas para helado, y por eso hemos instalado este amplio stand en el que los visitantes pueden ver cómo son las máquinas y preguntar todas las dudas que puedan surgir.

Mejisa presenta sus máquinas para helado en Intersicop

Mejisa estará presente desde el lunes 13 hasta el jueves 16 en Madrid en la feria Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, en el que el sector del helado también tiene una importancia notable. De hecho es cada vez más habitual que, además de las heladerías, otro tipo de establecimientos como puedan ser las pastelerías incorporen también el helado entre su oferta de productos.

Se presenta la nueva Mantecadora Vertical H-MV 20

mantecadora vertical

Durante los días 24 y 25 de febrero Mejisa Mectufry llevó a cabo unas jornadas técnicas en sus instalaciones de Xixona, en las que presentó oficialmente la última incorporación a su catálogo de máquinas para helado, la flamante Mantecadora Vertical H-MV 20. Había una gran expectación por conocer de cerca las funcionalidades de esta máquina, y eso propició que fueran muchos los empresarios y profesionales del helado que se acercaron a la sede de Mejisa a lo largo de los dos días. Con la colaboración de la empresa Sergel, que presentó también sus productos para helado, se hizo una demostración del funcionamiento de esta mantecadora vertical, que consigue facilitar notablemente el proceso de producción.

Demostraciones de máquinas en Barcelona, Madrid, Jijona y Pontevendra

Aunque en nuestra web les ofrecemos un catálogo actualizado de todas nuestras máquinas, somos conscientes de que a la hora de afrontar una adquisición de esta envergadura es importante conocer de cerca aquello que tenemos intención de comprar. Por ello hemos diseñado un calendario de demostraciones presenciales, en las que Mejisa, en colaboración con otras empresas de productos para helados, pone a funcionar sus máquinas en diferentes puntos del país para todo aquel que quiera acercarse pueda verlas in situ y resolver todas sus dudas.

Mejisa presentará en febrero un novedoso sistema de desinfección de alimentos como la horchata

Desinfectar alimentos

Coincidiendo con la Feria Internacional de Heladería y Afines, INTERGELAT, que se celebrará el próximo mes de febrero en la Institución Ferial Alicantina, se dará a conocer a nivel mundial un importante avance tecnológico que ha desarrollado Mejisa en colaboración con la Universidad de Alicante. El sistema, que es fruto de un proyecto de investigación iniciado en 2012, permite desinfectar alimentos como la horchata, el zumo o el vino mediante rayos ultravioleta, evitando así tratamientos químicos que puedan dar lugar a subproductos nocivos.

Mejisa incorpora una nueva línea de importación

Vitrinas para heladerías

El catálogo de Mejisa cuenta ahora también con máquinas de importación. Se trata de aparatos nuevos, adaptados por Mejisa a la forma de funcionar a la que estamos acostumbrados en Europa, y con la ventaja de ser más económicos. Mantienen, como el resto de máquinas del catálogo, la asistencia técnica de Mejisa, la mejor garantía para no tener que preocuparse de nada en lo que respecta a su buen funcionamiento.

Mejisa incorpora a su catálogo nuevas vitrinas para heladerías

Vitrinas para heladerías

El nuevo catálogo de productos de Mejisa añade importantes novedades. Se trata de dos vitrinas para heladerías, perfectas para exponer y para mantener siempre en las mejores condiciones los diferentes sabores de helado. De este modo, Mejisa aumenta su amplia oferta de máquinas para la fabricación, conservación y exposición de helados.

Mejisa: diseño, decoración y maquinaria para yogurterías

Sin duda se trata de uno de los sectores de moda en el mundo de la alimentación. Hablamos de las yogurterías, que han proliferado de forma notable en los últimos años. Buena culpa de ello la tiene Mejisa (Mecánica Jijonenca S.A.), que facilita a sus clientes la puesta en marcha de un negocio de este tipo gracias a su servicio integral que incluye el diseño de la tienda, la decoración y, por supuesto, la maquinaria. Un servicio a la carta para que el cliente no tenga que preocuparse lo más mínimo de la puesta a punto del local.

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