Helados con probioticos, novedad tendencia para emprendedores del sector heladero
El sector del helado no deja de innovar y sorprendernos. El desarrollo de helados artesanales con cultivo probióticos es una realidad que comienza a estar en el punto de mira de muchos maestros heladeros. Las tendencias de consumo se inclinan por productos naturales que busquen mejorar la salud, pero sin renunciar al sabor de los
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El Consejo de Administración de MECANICA JIJONENCA, S.A. (Mejisa) ha acordado convocar la Junta General Ordinaria de Accionistas, que tendrá lugar el miércoles 8 de junio de 2022, a las 17h30 en la sede de la empresa situada en el Polígono Industrial Segorb, s/n, de Jijona. Pueden ver el orden del día aquí:
El helado suave, también conocido como helado soft, es un tipo de helado que destaca por su textura cremosa, que no está excesivamente frío al paladar y cuyo aporte graso es inferior al de los helados convencionales. Estas características son la causa principal de que los helados cremosos sean la mejor elección de niños y
Polos de palo ejemplo de Loco Polo en Madrid
Los polos de palo (tipo “patapalo”) o paletas heladas, son los polos tradicionales que se venden con un palo de madera. En los últimos años, la tendencia de estos helados ha experimentado un elevado auge debido a la creatividad y versatilidad de los mismos. Si quieres saber cómo hacer polos de palo artesanales para su
Mejisa distribuidor oficial Innova España
Mejisa, empresa afincada en Xixona con más de 60 años de experiencia en el sector heladero artesano, ha alcanzado un acuerdo con la firma italiana Innova, a través del cual se convierte en su distribuidor oficial en toda España. Especializada en maquinaria destinada a la elaboración de helados artesanales, Innova es una de las empresas referentes en Italia. La
Maquinaria Profesional Mejisa en Intersicop 2022
La mercantil jijonenca vuelve al Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, con un catálogo completo de maquinaria profesional para heladerías, cafeterías y restaurantes, además de muchas novedades en máquinas de ocasión. Han tenido que pasar cuatro años para que la feria InterSICOP, la principal herramienta comercial de referencia para la industria española de
Maquinas para heladeros, las más demandadas por el sector y las más vendidas por MEJISA, fabricantes en maquinas para obradores y heladerias.
Si vas a montar una heladería profesional y quieres tener una referencia de cuáles son las máquinas para hacer helado más vendidas, no te pierdas el siguiente listado. Descarga la infografía con la selección de máquinas más demandadas por nuestros clientes y visita el siguiente link para recibir información.
Lineas de negocio para convertirte en proveedor de helados
Si como maestro heladero has conseguido crear un producto único e inigualable en sabor, textura y formato, debes saber que una buena forma de emprender es convertirte en proveedor de helados. En tu obrador ya cuentas con las mejores máquinas para la elaboración de helados y puedes hacer frente a una gran demanda, incluso siendo
A principio de mes celebramos la Feria de Navidad en Jijona, un evento único que también recordaremos porque fue la fecha de presentación del nuevo Barquillero creado para EICRO, el expositor de ultima generación para heladerías. Un invento de Carlos Rincón Orquín, fabricado por nuestro equipo Mecánica Jijonenca (Mejisa) y que está siendo todo un
Heladerias 2022. Consejos para abrir tu negocio
Cuando iniciamos el Plan de Negocio para abrir una heladería, uno de los errores más habituales que se cometen es hacerlo rápido y sin un análisis profundo del contexto actual. Las prisas pueden llevarnos a dejar en el tintero muchas de las que ideas que, bien estudiadas, pueden ser útiles para el éxito del negocio.