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Las empresas Servigelat Coop. V. y Mecánica Jijonenca S.A. (Mejisa), a través de sus representantes Marco Miquel y Francisco Javier Sirvent, respectivamente, se han reunido en las instalaciones de Mejisa para la firma de un acuerdo comercial. Ambas empresas, que cuentan con una dilatada experiencia e implantación en el sector de la heladería artesana y
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El Ministerio de Economía y Competitividad ha certificado que Mejisa Mectufry cumple los requisitos que establece la Orden ECC/1087/2015, de 5 de junio, otorgándonos el sello de PYME Innovadora. Se trata de un reconocimiento que desde la empresa valoramos muy positivamente, ya que supone poner en valor el trabajo que llevamos a cabo cada día y
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Los subcampeones del mundo de helado han puesto el colofón a unas Jornadas de Demostraciones en las que han sido los grandes protagonistas. Con su éxito en la Copa del Mundo de Rimini todavía muy presente, los heladeros artesanos Antonio Sirvent, Mario Masiá, Marc Piqué, Adolfo Romero y Félix Llinares han transmitido a los asistentes
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Las Jornadas de Demostraciones de Mejisa se han iniciado con la intervención del equipo español que se proclamó subcampeón de la Copa del Mundo de Helado celebrada en la feria Sigep de Rimini, en Italia. Marc Piqué, Adolfo Romero y los jijonencos Antonio Sirvent (team manager y miembro del jurado), Mario Masiá y Félix Llinares
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Las instalaciones de Mejisa en Jijona han acogido la presentación de las novedades de Leagel, que se encarga de producir los ingredientes necesarios para elaborar el helado artesano.  Leagel ha contado con la colaboración de Progelcone, que comercializa sus productos en España, y de Mejisa, que ha facilitado las máquinas de helado necesarias para elaborar
Imatge xarxes socials
Mejisa – Mectufry ha preparado un interesante programa de actos para las Jornadas de Demostraciones de 2016, que se celebrarán el próximo martes día 1 de marzo y el miércoles, día 2. Los grandes protagonistas de estas Jornadas serán los integrantes del equipo español que obtuvo recientemente la medalla de plata en la Copa del
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La Generalitat Valenciana ha incluido en su Banco de Patentes la tecnología para la desinfección de diferentes tipos de alimentos, principalmente líquidos, a través de luz ultravioleta. Se trata de un importante adelanto para el sector alimentario, y en especial para el del helado, que ha sido possible gracias al trabajo de la Universidad de Alicante en colaboración con Mejisa
Equipo Español Copa del Mundo Helado Subcampeones Mejisa
El equipo español quedó subcampeón de la Copa del Mundo de Helado, que se celebró del 23 al 25 de enero en Rimini (Italia), en el marco de una nueva edición de Sigep, la feria del helado artesanal más importante del mundo. Nuestros representantes fueron Judit Comes Prats, Marc Piqué Casas, Adolfo Javier Romero Rodríguez
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En la actualidad se está volviendo a poner de moda hacer los polos de manera artesanal en la misma heladería. No te quedas atrás y haz tus propios polos con este tanque. Se trata de un equipo semiautomático que permite elaborarlos tanto de agua como de crema, alcanzando una capacidad de producción total de hasta
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En Mejisa trabajamos siempre para hacer el trabajo de nuestros clientes más sencillo, y creemos haberlo conseguido con el nuevo modelo de la Granizadora H-GR, que pasa a tener pantalla táctil en su parte frontal. Esta incorporación facilitará de forma considerable el control de la máquina. La máquina incorpora un variador de frecuencia que permite modificar