La empresa jijonenca Mejisa, foco de atracción en Alicante Gastronómica

Mejisa ha estado presente en la feria Alicante Gastronómica, el primer encuentro del estilo de vida mediterráneo, que ha tenido lugar en IFA (Elcje) entre el 4 y el 7 de mayo. En la cita han estado buena parte de las empresas punteras de la provincia en lo que als ector de la alimentación se refiere.

Mejisa ha contado con stand propio en el que, durante los cuatro días de feria, se han llevado a cabo demostraciones para que todos los interesados pudieran comprobar de primera mano lo sencillo que es elaborar todo tipo de helados con nuestras máquinas. En concreto, se han preparado bebidas vegetales (a partir de almendra, chufa y avellana) con el Molino-Prensa H-MP3, que permite producir estas bebidas tan de moda actualmente, que además tienen la particularidad de que permiten preparar cremas de helado veganas y sin lactosa. Las cremas las hemos preparado con la Mantecadora H-MC 5.

En el stand también había una mesa fría y un máquina para elaborar helado soft, la H-Soft M30. Con la colaboración del heladero jijonenco Santi Gómez las hemos utilizado para mostrar al público cómo se puede preparar otros tipos de helado que ayudan a tener una mayor variedad de cara a los consumidores y que cada vez son más demandados como complemento al helado clásico.

Desde nuestra empresa estamos muy satisfechos de haber podido mostrar nuestras máquinas en esta feria, y emplazamos a todos aquellos interesados que no hayan podido pasar por Alicante Gastronómico a visitarnos directamente en nuestras instalaciones de Jijona.