Description
UTILISATION
Conçue pour découper en tablettes les blocs serrés de Turron au chocolat et amandes et de Turron d’Alicante (miel caramélisé et amandes).
Conçue pour découper en tablettes les blocs serrés de Turron au chocolat et amandes et de Turron d’Alicante (miel caramélisé et amandes).
CONSTRUCTION
Intégralement construite en acier inoxydable 18/8 qualité AISI-304. La machine est équipée de quatre supports anti vibrateurs réglables en hauteur. Le découpage est réalisé au moyen de plusieurs couteaux circulaires de Ø280×1’5 écartés entre eux. Les copeaux de turron résultant des blocs sont recueillis dans une caisse placée sous les disques découpeurs.
Intégralement construite en acier inoxydable 18/8 qualité AISI-304. La machine est équipée de quatre supports anti vibrateurs réglables en hauteur. Le découpage est réalisé au moyen de plusieurs couteaux circulaires de Ø280×1’5 écartés entre eux. Les copeaux de turron résultant des blocs sont recueillis dans une caisse placée sous les disques découpeurs.
FONCTIONNEMENT
Le fonctionnement de la machine est automatique. Pour en tirer la productivité maximale, il faudra deux opérateurs, un pour insérer les blocs et l’autre pour retirer les tablettes. Vitesse des disques de découpe et de l’avance du charriot réglable permettant une coupe nette des tablettes.
Le fonctionnement de la machine est automatique. Pour en tirer la productivité maximale, il faudra deux opérateurs, un pour insérer les blocs et l’autre pour retirer les tablettes. Vitesse des disques de découpe et de l’avance du charriot réglable permettant une coupe nette des tablettes.
