{"id":4111,"date":"2021-07-11T17:26:36","date_gmt":"2021-07-11T15:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/mejisa.creativilab.es\/producto\/maquina-para-helados-molino-prensa-h-mp-cont-16\/"},"modified":"2023-02-04T17:43:06","modified_gmt":"2023-02-04T16:43:06","slug":"moulin-presse-h-mp-cont-16","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mejisa.com\/fr\/producto\/moulin-presse-h-mp-cont-16\/","title":{"rendered":"MOULIN – PRESSE H-MP CONT.16"},"content":{"rendered":"
UTILISATION<\/strong><\/div>\n
Pr\u00e9paration de l’horchata (boisson sucr\u00e9e faite de \u00ab chufas \u00bb ou d’amandes), unifiant les proc\u00e9d\u00e9s de broyage, de mac\u00e9ration, de
\npressage de la pulpe et de filtration. Le processus de travail de la machine peut \u00eatre continu ou progressif. La machine est capable d’obtenir
\n300 litres d’horchata en 1 heure en mode continu.<\/strong><\/div>\n
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CONSTRUCTION<\/strong><\/div>\n
Enti\u00e8rement en acier inoxydable 18\/8, qualit\u00e9 AISI 304 et \u00e9quip\u00e9 de roues pour faciliter le mouvement. Les \u00e9l\u00e9ments les plus
\nimportants de la machine sont :<\/div>\n
-Un sur la tr\u00e9mie, facile \u00e0 assembler, pour augmenter la charge capacit\u00e9, Une tr\u00e9mie, facile \u00e0 monter, pour augmenter la capacit\u00e9 de charge.<\/div>\n
-Un d\u00e9bitm\u00e8tre, qui compte les litres d’eau utilis\u00e9s<\/div>\n
-Un r\u00e9servoir, \u00e0 l’int\u00e9rieur se trouve la turbine avec le broyeur \u00e0 marteaux, qui tourne, produisant le broyage et la mac\u00e9ration<\/div>\n
-Un moteur qui entra\u00eene la turbine, au moyen d’une transmission de poulies et de courroies.<\/div>\n
-Un filtre amovible, avec un tube pour l\u2019issue de \u00ab l\u2019horchata \u00bb<\/div>\n
-Un tuyau amovible, sur le c\u00f4t\u00e9, pour faciliter le nettoyage.<\/div>\n
-Un tube avec un \u00e9crou r\u00e9gulateur qui laisse passer plus ou moins de pulpe.<\/div>\n
-Un sans – fin avec deux parties coniques, qui tourne et pousse la pulpe vers l’\u00e9crou de r\u00e9glage, en pressant la pulpe.<\/div>\n
-Un moteur-r\u00e9ducteur qui d\u00e9clenche le sans – fin.<\/div>\n
-Une tr\u00e9mie avec bac vibratoire pour le dosage \u00e9tag\u00e9 du fruit sur la tr\u00e9mie de pesage.<\/div>\n
-Deux tubes de silicone, o\u00f9 le jus est extrait, retourbe dans la cuve, pour la mac\u00e9ration.<\/div>\n
La machine poss\u00e8de un panneau de contr\u00f4le, o\u00f9 l\u2019automate et tous les boutons de contr\u00f4le sont int\u00e9gr\u00e9s<\/div>\n
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FONCTIONNEMENT<\/strong><\/div>\n
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La machine peut fonctionner de mani\u00e8re automatique ou manuelle.<\/div>\n
Normalement elle s\u2019utilis\u00e9 de mani\u00e8re automatique, puisque tous les param\u00e8tres du cycle sont programmables et il suffit de suivre les \u00e9tapes suivantes :<\/div>\n
-Prendre les \u00ab chufas \u00bb ou les amandes dans la tr\u00e9mie.<\/div>\n
-S\u00e9lectionnez sur l’\u00e9cran de l’automate les kilogrammes de fruits et la proportion n\u00e9cessaire pour fabriquer l’horchata.<\/div>\n
-Appuyer sur le bouton Start.<\/div>\n
-Placer un r\u00e9servoir pour recueillir l\u2019horchata et un autre pour recueillir la pulpe.<\/div>\n
Le mode manuel s\u2019utilisera uniquement pour le nettoyage :<\/div>\n
-Appuyez sur le bouton de l\u2019eau.<\/div>\n
-Appuyez sur le bouton de d\u00e9marrage de la pompe (sans fin de pressage).<\/div>\n
Puis la machine compl\u00e8te l\u2019extraction de la pulpe qui a pu \u00eatre press\u00e9, et de cette fa\u00e7on nous permet le d\u00e9montage du tube et la pression sans fin, pour son nettoyage complet.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n