MÁQUINA PARA HELADOS – GRANIZADORA H-GR

Descripción

UTILIZACIÓN
La máquina está diseñada para el granizado de limón, naranja, café, horchata, zumos, etc.
El proceso de granizado dura entre 80-95 minutos, dependiendo de la temperatura del líquido cuando se vierte en el depósito y la del obrador donde está instalada la máquina.

CONSTRUCCIÓN
Totalmente en acero inoxidable 18/8 calidad AISI-304. Los modelos van provistos de ruedas para su transporte. Paletas rascadoras de plástico alimentario, desmontables y accionadas por un moto-reductor colocado en la parte inferior de la máquina. El compresor es hermético y está montado en la parte inferior. El chasis dispone de rejillas de ventilación para el circuito frigorífico. Estas máquinas pueden estar montadas con la unidad de condensación por agua o por aire según las preferencias del cliente.

FUNCIONAMIENTO
Tiene dos modos de funcionamiento. El modo “remover”, simplemente acciona las palas rascadoras, y el modo “granizar”, en el que se acciona el removedor a la vez que el circuito frigorífico. La máquina va provista de un termostato que regula el arranque y la parada del circuito de frio.

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Horario de 06:00 a 14:15
de Lunes a Viernes

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