Description
UTILISATION
Elle est conçue pour obtenir des tablettes de touron à partir de blocs moulés de touron de Jijona (tendre) et de touron traditionnel (de neige, de jaune d’œuf, etc.).
Elle est conçue pour obtenir des tablettes de touron à partir de blocs moulés de touron de Jijona (tendre) et de touron traditionnel (de neige, de jaune d’œuf, etc.).
CONSTRUCTION
Entièrement en acier inoxydable 18/8 qualité AISI-304. La machine fonctionne uniquement avec de l’air comprimé.
FONCTIONNEMENT
Le processus de la machine est semi-automatique. Le bloc de touron est mis par un ouvrier dessus du peigne et il ensuite actionne simultanément les deux boutons-poussoirs d’avancement. Le cylindre pneumatique commence à pousser le peigne en obligeant au bloc de passer pour un cadre de feuillards ou de fil de fer ( en fonction du produit), et en divisant le bloc en tablettes. Pour terminer, l’ouvrier retire les tablettes du peigne et il actionne le bouton-poussoir de recul en laissant la machine dans son état initial et prête pour un cycle nouveau.
Pour bien profiter le maximal rendement à la machine, on mettra un ouvrier pour charger les blocs et un autre ouvrier pour retirer les tablettes. On peut réguler la vitesse d’avancée et de recul du peigne.
Pour bien profiter le maximal rendement à la machine, on mettra un ouvrier pour charger les blocs et un autre ouvrier pour retirer les tablettes. On peut réguler la vitesse d’avancée et de recul du peigne.
