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Las instalaciones de Mejisa en Jijona han acogido la presentación de las novedades de Leagel, que se encarga de producir los ingredientes necesarios para elaborar el helado artesano.  Leagel ha contado con la colaboración de Progelcone, que comercializa sus productos en España, y de Mejisa, que ha facilitado las máquinas de helado necesarias para elaborar
Imatge xarxes socials
Mejisa – Mectufry ha preparado un interesante programa de actos para las Jornadas de Demostraciones de 2016, que se celebrarán el próximo martes día 1 de marzo y el miércoles, día 2. Los grandes protagonistas de estas Jornadas serán los integrantes del equipo español que obtuvo recientemente la medalla de plata en la Copa del
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La Generalitat Valenciana ha incluido en su Banco de Patentes la tecnología para la desinfección de diferentes tipos de alimentos, principalmente líquidos, a través de luz ultravioleta. Se trata de un importante adelanto para el sector alimentario, y en especial para el del helado, que ha sido possible gracias al trabajo de la Universidad de Alicante en colaboración con Mejisa
Equipo Español Copa del Mundo Helado Subcampeones Mejisa
El equipo español quedó subcampeón de la Copa del Mundo de Helado, que se celebró del 23 al 25 de enero en Rimini (Italia), en el marco de una nueva edición de Sigep, la feria del helado artesanal más importante del mundo. Nuestros representantes fueron Judit Comes Prats, Marc Piqué Casas, Adolfo Javier Romero Rodríguez
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En la actualidad se está volviendo a poner de moda hacer los polos de manera artesanal en la misma heladería. No te quedas atrás y haz tus propios polos con este tanque. Se trata de un equipo semiautomático que permite elaborarlos tanto de agua como de crema, alcanzando una capacidad de producción total de hasta
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En Mejisa trabajamos siempre para hacer el trabajo de nuestros clientes más sencillo, y creemos haberlo conseguido con el nuevo modelo de la Granizadora H-GR, que pasa a tener pantalla táctil en su parte frontal. Esta incorporación facilitará de forma considerable el control de la máquina. La máquina incorpora un variador de frecuencia que permite modificar
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En Mejisa también te ofrecemos la posibilidad de comprar máquinas para helado de 2ª mano. Son una muy buena oportunidad de conseguir la máquina que necesitas, a un precio inferior y con la garantía de que la máquina ha sido revisada y puesta a punto para su correcto funcionamiento por los técnicos de Mejisa. En las
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Tras nuestra exitosa participación en la feria Intersicop no nos detenemos y seguimos mostrando por toda nuestra geografía las máquinas para helado. Esta semana estamos en Pontenvedra, en las instalacions de Reyvi, participando en unos cursos dirigidos a pasteleros que han visto en el helado una interesante oportunidad de ampliar el negocio. Por lo general,
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Del 13 al 16 de abril Mejisa estuvo presente con stand propio en la feria Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, con un balance más que satisfactorio. Y es que fueron muchos los empresarios y profesionales que se acercaron a nuestro stand y que se interesaron por nuestras máquinas. Como empresa
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Desde este pasado lunes y hasta el jueves está abierto el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, un evento que reúne a más de 300 empresas y que es referente del sector de la alimentación. Mejisa no podía faltar para poder mostrar al público su amplio catálogo de máquinas para helado, y por
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Mejisa estará presente desde el lunes 13 hasta el jueves 16 en Madrid en la feria Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias Afines, en el que el sector del helado también tiene una importancia notable. De hecho es cada vez más habitual que, además de las heladerías, otro tipo de establecimientos como
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Durante los días 24 y 25 de febrero Mejisa Mectufry llevó a cabo unas jornadas técnicas en sus instalaciones de Xixona, en las que presentó oficialmente la última incorporación a su catálogo de máquinas para helado, la flamante Mantecadora Vertical H-MV 20. Había una gran expectación por conocer de cerca las funcionalidades de esta máquina,
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Coincidiendo con la Feria Internacional de Heladería y Afines, INTERGELAT, que se celebrará el próximo mes de febrero en la Institución Ferial Alicantina, se dará a conocer a nivel mundial un importante avance tecnológico que ha desarrollado Mejisa (Mecánica Jijonenca S.A.) en colaboración con la Universidad de Alicante. El sistema, que es fruto de un
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El catálogo de Mejisa cuenta ahora también con máquinas de importación. Se trata de aparatos nuevos, adaptados por Mejisa a la forma de funcionar a la que estamos acostumbrados en Europa, y con la ventaja de ser más económicos. Mantienen, como el resto de máquinas del catálogo, la asistencia técnica de Mejisa, la mejor garantía para
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El nuevo catálogo de productos de Mejisa añade importantes novedades. Se trata de dos vitrinas para heladerías, perfectas para exponer y para mantener siempre en las mejores condiciones los diferentes sabores de helado. De este modo, Mejisa aumenta su amplia oferta de máquinas para la fabricación, conservación y exposición de helados. Ambas vitrinas son de alta
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