BLOG DE MEJISA

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Los contenidos más interesantes sobre maquinaria para heladerías

martes, 21 diciembre 2021 / Publicado en Blog, Maquinaria
A principio de mes celebramos la Feria de Navidad en Jijona, un evento único que también recordaremos porque fue la fecha de presentación del nuevo Barquillero creado para EICRO, el expositor de ultima generación para heladerías. Un invento de Carlos Rincón Orquín, fabricado por nuestro equipo Mecánica Jijonenca (Mejisa) y que está siendo todo un
Heladerias 2022. Consejos para abrir tu negocio
miércoles, 24 noviembre 2021 / Publicado en Blog
Cuando iniciamos el Plan de Negocio para abrir una heladería, uno de los errores más habituales que se cometen es hacerlo rápido y sin un análisis profundo del contexto actual. Las prisas pueden llevarnos a dejar en el tintero muchas de las que ideas que, bien estudiadas, pueden ser útiles para el éxito del negocio.
Tendencias para negocios heladeros en 2022
martes, 19 octubre 2021 / Publicado en Blog
El helado continúa siendo uno de los sectores con más crecimiento dentro y fuera de nuestras fronteras. Tomar helado como postre está recomendado por muchos especialistas, sobre todo si eliges helados artesanos sin azúcar. No es ningún secreto que su consumo, tiene grandes beneficios para la salud. En 2022, seguirán triunfando algunas tendencias que ya
jueves, 22 abril 2021 / Publicado en Blog, Infografias
Infografía. Descubre qué máquinas necesitas para montar una heladería profesional y vender helado artesanal. ¡Descarga nuestra infografía gratis!
viernes, 26 febrero 2021 / Publicado en Blog
Ahora que ya estas familiarizado con la maquinaria heladera, las tendencias y cómo crear tus propios helados artesanales, ha llegado el momento de prestar atención a su sabor. Un producto delicioso, influirá enormemente en las ventas del mismo, así como en la reputación de la marca y el éxito del negocio. Es por ello que,
miércoles, 18 noviembre 2020 / Publicado en Blog
El helado ha sido siempre un recurso muy creativo y comercial en muchos sectores. Panaderías, pastelerías bares y restaurantes se interesan por nuestras máquinas para helados buscando aportar valor a sus ofertas. Incorporar un punto de venta donde ofrecer helados es una gran idea que puede hacer prosperar el negocio. En los últimos años, el
miércoles, 28 octubre 2020 / Publicado en Blog
Finaliza el mes de octubre y llega la temporada de castañas, nueces o almendras. Es el momento perfecto para poner en marcha las máquinas para hacer turrón y comenzar con una de las tradiciones navideñas más arraigadas. Este año, la producción de turrón será muy diferente a otros años. La pandemia por coronavirus parece amenazar
miércoles, 23 septiembre 2020 / Publicado en Blog
Los generadores de ozono son conocidos porque desinfectan el aire de cualquier ambiente, eliminando virus y bacterias nocivas para las personas, así como los malos olores en espacios cerrados. Debido a la pandemia por Covid19, este tipo de equipos se han convertido en imprescindibles para garantizar la salud de clientes y trabajadores en lugares públicos
miércoles, 22 julio 2020 / Publicado en Blog
Este año está siendo un año atípico. La crisis sanitaria, el confinamiento y la desescalada por fases ha provocado un paro en la economía que está afectando al sector heladero. El turismo se reduce, los emprendedores se lo piensan dos veces y el consumidor, desconfía. En este contexto tan negativo, la palabra innovación es difícil
viernes, 26 junio 2020 / Publicado en Blog
Con la reapertura de las heladerías, son muchas las medidas de protección e higiene que deben tenerse en cuenta para evitar nuevos contagios por coronavirus. Al igual que la hostelería, el sector se ha visto tremendamente tocado por la crisis sanitaria y la bajada del turismo. Es el mejor momento para renovar el local y
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