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La inminente reapertura de algunos comercios y restaurantes, incluidas las heladerías, ha generado algunas dudas e incertidumbres en el sector respecto a las medidas de higiene y protección que deben tomarse para garantizar la seguridad tanto de los clientes como de los propios trabajadores. Por eso, Mejisa Mectufry ofrece a sus clientes la instalación de

El estado de alarma provocado por el Covid.19 ha obligado a dejar para mas adelante esta formación, que iba a tener lugar los días 23 y 24 de marzo en las instalaciones de Three Monkeys en Alicante, situadas en la calle Bailén 14, bajo la dirección de Santiago Gómez, maestro heladero por ANHCEA y campeón

Con más de 1.133 millones de toneladas de granos (según la estimación del Servicio de Estadística del Departamento de Agricultura de Estados Unidos), California es la mayor zona productora de almendra del mundo. De ahí que también sea la sede de la celebración anual de la Almond Conference, la feria profesional más importante del sector,

Mejisa Mectufry participará este año, por primera vez en la nueva edición de la feria Sweet Fusió que se celebra en Barcelona del 18 al 20 de noviembre. Se trata de una de las más prestigiosas ferias profesionales dedicadas al sector de la pastelería que tiene lugar en la ciudad condal con motivo del Forum

Mejisa ha estado presente, un año más, en Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, que ha tenido lugar en el recinto ferial de Ifema en Madrid. Nuestro stand ha despertado un gran interés y han sido muchos los profesionales que se han acercado para interesarse por nuestras máquinas. De hecho, por

Este es un mensaje de agradecimiento. Aunque ya ha pasado una semana del inicio de la décima Feria de Navidad de Jijona, nosotros seguimos alucinando con la gran acogida que tuvieron nuestros cuatro talleres de elaboración de bebida vegetal -ofrecimos uno cada día, del 6 al 9 de diciembre-. Todos los días, sin excepción, el

La firma italiana Gran Roma, que prepara productos para elaborar helado artesano, ha llevado a cabo una jornada informativa en las instalaciones de Mejisa en Jijona (Alicante), en las que ha dado a conocer los productos más demandados por sus clientes así como las principales novedades que ha introducido en el catálogo para esta temporada.

Mejisa ha estado presente en la feria Alicante Gastronómica, el primer encuentro del estilo de vida mediterráneo, que ha tenido lugar en IFA (Elcje) entre el 4 y el 7 de mayo. En la cita han estado buena parte de las empresas punteras de la provincia en lo que als ector de la alimentación se

La ciudad de Córdoba ha sido el último destino de los profesionales de Mejisa que, gracias a la Asociación de heladeros de Córdoba, han podido participar en unas jornadas de demostración dirigidas al sector heladero de esta provincia andaluza. Las protagonistas de esta ocasión han sido las bebidas vegetales, obtenidas a partir de la chufa,

Mejisa – Mectufry ha estado en Ibotech, la feria internacional de la industria del pan, la pasta, el helado y el chocolate, que se ha desarrollado en Estambul (Turquía) entre el 12 y el 15 de abril. A falta de conocer cifras oficiales, en la anterior edición pasaron por esta feria cerca de 75.000 personas,