Este es un mensaje de agradecimiento. Aunque ya ha pasado una semana del inicio de la décima Feria de Navidad de Jijona, nosotros seguimos alucinando con la gran acogida que tuvieron nuestros cuatro talleres de elaboración de bebida vegetal -ofrecimos uno cada día, del 6 al 9 de diciembre-. Todos los días, sin excepción, el lleno fue absoluto.
En la carpa colocada frente al Ayuntamiento no cabía un alfiler, decenas de personas mostraron su interés por probar y conocer cómo se puede elaborar, en este caso, la bebida vegetal de almendras tostadas, con nuestro molino-prensa H-MP3. La elección de la materia prima no fue casual. Nos encontramos en Jijona, la cuna del turrón y en la Feria de Navidad, así que queríamos demostrar que con nuestro molino-prensa H-MP3 se puede obtener cualquier tipo de bebida.
En el mercado podemos encontrar muchas marcas de leche de ‘almendra’ pero muy pocas están elaboradas con almendra tostada y a un porcentaje del 70 por ciento. El resultado fue una bebida deliciosa, nutritiva y con muy poco azúcar añadido, ya que la almendra ya aporta todo el sabor y los nutrientes necesarios, sin tener que incorporar nada más.
Reiteramos nuestro agradecimiento a los organizadores de la Feria, el Ayuntamiento de Xixona y la Asociación de Empresarios, Comerciantes y Profesionales de Xixona (AEX) por haber contado con nosotros para este evento tan importante que ha cumplido diez años de vida y ha recibido más de 85.000 visitas.
También queremos agradecer a la Cadena SER el espacio dedicado a nuestra empresa en su programa SER Viajeros, en el que pudimos hablar de nuestro trabajo y nuestros más de 60 años de historia.
Gracias a todos y contad con nosotros el año que viene!
