Las Jornadas de Demostraciones de Mejisa se han iniciado con la intervención del equipo español que se proclamó subcampeón de la Copa del Mundo de Helado celebrada en la feria Sigep de Rimini, en Italia. Marc Piqué, Adolfo Romero y los jijonencos Antonio Sirvent (team manager y miembro del jurado), Mario Masiá y Félix Llinares han conseguido que el salón de actos de Mejisa se llenara en el primer día de Jornadas.
Estos grandes del helado han preparado in situ las creaciones con las que consiguieron llevarse el subcampeonato, basadas en un zócalo de hielo, una tarta helada, un plato salado, una copa helada y un mistery box. Además, los asistentes han tenido la posibilidad de hacer una degustación de todo aquello que los integrantes del equipo han ido preparando, siempre con las máquinas de helado cedidas por Mejisa que, recordamos, ha tenido el honor de ser uno de los patrocinadores de los subcampeones.