La firma italiana Gran Roma, que prepara productos para elaborar helado artesano, ha llevado a cabo una jornada informativa en las instalaciones de Mejisa en Jijona (Alicante), en las que ha dado a conocer los productos más demandados por sus clientes así como las principales novedades que ha introducido en el catálogo para esta temporada.
Para que los asistentes pudieran comprobar en sus paladares las sabrosas cremas que se pueden conseguir con los preparados de Gran Roma, la mejor manera era elaborar in situ el helado y realizar una degustación. Para ello, han utilizado dos máquinas cedidas por Mejisa, el Pasteurizador H-P 50 y la Mantecadora Vertical H-MV 10, con las que elaborar las cremas es un proceso ágil y eficiente
Como no podia ser de otra forma, estamos muy satisfechos de esta colaboración con Gran Roma, porque tenemos claro que si se combina buena materia prima con máquinas que ofrezcan buenas prestaciones y garantías -como las que tiene Mejisa en su catálogo-, el resultado es un producto excelente que gusta a los clientes y que contribuye al éxito de la heladería.
