Mejisa ha estado presente, un año más, en Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, que ha tenido lugar en el recinto ferial de Ifema en Madrid.
Nuestro stand ha despertado un gran interés y han sido muchos los profesionales que se han acercado para interesarse por nuestras máquinas. De hecho, por este motivo hemos desplazado hasta Intersicop prácticamente el catálogo completo de maquinaria que tenemos a la venta: las mantecadoras verticales, los pasteurizadores, máquinas de helado soft, molinos para hacer horchata…
Además de verlas de cerca, los visitantes pudieron ver in situ de qué manera trabajan dos de ellas: hicimos demostraciones sobre cómo elaborar bebida vegetal de almendra con el Molino-Prensa H-MP3, y también pusimos en marcha la máquina de helado soft para que todos pudieran comprobar lo fácil que es hacer yogur helado con ella. No solo los profesionales pudieron aprender cómo funciona estas máquinas, si no que también el resto de asistentes a la feria pudieron probar el producto resultante, a lo que debemos añadir que ¡les encantó!
Como balance, la participación en Intersicop ha sido muy satisfactoria para nosotros ya que, como decimos, es mucha la gente que ha pasado por nuestro stand. Además, en este tipo de eventos siempre se tiene la oportunidad de hablar con personas de nuestro sector que destacan por sus trayectorias exitosas, como el presidente de ANHCEA Marco Miquel o los miembros del jurado del Campeonato de España de Heladería, todos ellos expertos heladeros de reconocido prestigio, como son Jaume Turó, Félix Llinares, Mario Masià y Pablo Galiana.
Y es que durante esta edición de Intersicop se celebraba el certamen organizado por ANHCEA, en el que el título de mejor heladero fue para Albert Soler, de las heladerías Can Soler de Badalona, de origen jijonenco y cliente nuestro, por lo que nos alegramos doblemente. Mejisa participó en este Campeonato de España aportando máquinas que se colocaron en el box 2 y que utilizó Adolfo Romero, otro buen amigo de nuestra empresa, y que además quedó subcampeón de España.
También recibimos la visita de representantes del Ayuntamiento de nuestra localidad: la alcaldesa Isabel López Galera y la 2ª teniente de alcalde María Teresa Carbonell, a las que queremos agradecer su apoyo.
Como podéis ver, ha sido un Intersicop muy intenso, del que estamos muy satisfechos, y al que seguro que volveremos el próximo año. Mientras tanto, nos tenéis a vuestra disposición en las instalaciones de Jijona (Alicante), donde también contamos con máquinas en exposición que podéis ver de primera mano en cualquier momento.
