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Del 18 al 20 de noviembre en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona
lunes, 12 julio 2021
Mejisa Mectufry participará este año, por primera vez en la nueva edición de la feria Sweet Fusió que se celebra en Barcelona del 18 al 20 de noviembre. Se trata de una de las más prestigiosas ferias profesionales dedicadas al sector de la pastelería que tiene lugar en la ciudad condal con motivo del Forum
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La maquinaria de Mejisa levanta gran expectación en Intersicop
lunes, 12 julio 2021
Mejisa ha estado presente, un año más, en Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, que ha tenido lugar en el recinto ferial de Ifema en Madrid. Nuestro stand ha despertado un gran interés y han sido muchos los profesionales que se han acercado para interesarse por nuestras máquinas. De hecho, por
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Éxito absoluto de las degustaciones de Mejisa en la Feria de Navidad de Jijona
lunes, 12 julio 2021
Este es un mensaje de agradecimiento. Aunque ya ha pasado una semana del inicio de la décima Feria de Navidad de Jijona, nosotros seguimos alucinando con la gran acogida que tuvieron nuestros cuatro talleres de elaboración de bebida vegetal -ofrecimos uno cada día, del 6 al 9 de diciembre-. Todos los días, sin excepción, el
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Gran Roma presenta sus productos en la sede de Mejisa
lunes, 12 julio 2021
La firma italiana Gran Roma, que prepara productos para elaborar helado artesano, ha llevado a cabo una jornada informativa en las instalaciones de Mejisa en Jijona (Alicante), en las que ha dado a conocer los productos más demandados por sus clientes así como las principales novedades que ha introducido en el catálogo para esta temporada.
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La empresa jijonenca Mejisa, foco de atracción en Alicante Gastronómica
lunes, 12 julio 2021
Mejisa ha estado presente en la feria Alicante Gastronómica, el primer encuentro del estilo de vida mediterráneo, que ha tenido lugar en IFA (Elcje) entre el 4 y el 7 de mayo. En la cita han estado buena parte de las empresas punteras de la provincia en lo que als ector de la alimentación se
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Jornada de demostraciones para heladeros de Córdoba con Santi Gómez
lunes, 12 julio 2021
La ciudad de Córdoba ha sido el último destino de los profesionales de Mejisa que, gracias a la Asociación de heladeros de Córdoba, han podido participar en unas jornadas de demostración dirigidas al sector heladero de esta provincia andaluza. Las protagonistas de esta ocasión han sido las bebidas vegetales, obtenidas a partir de la chufa,
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Mejisa realiza demostraciones con el molino-prensa en la feria turca Ibatech
lunes, 12 julio 2021
Mejisa – Mectufry ha estado en Ibotech, la feria internacional de la industria del pan, la pasta, el helado y el chocolate, que se ha desarrollado en Estambul (Turquía) entre el 12 y el 15 de abril. A falta de conocer cifras oficiales, en la anterior edición pasaron por esta feria cerca de 75.000 personas,
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Visita de alumnos de mantenimiento de instalaciones frigoríficas
lunes, 12 julio 2021
La factoría de Mejisa en Xixona ha recibido la visita de los alumnos del curso sobre instalación y mantenimiento de instalaciones frigoríficas, que se imparte en FEMPA, la Federación de Empresarios del Metal de la Provincia de Alicante. Durante la visita, han podido comprobar cómo son los procesos de fabricación de las máquinas, haciendo especial hincapié
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Éxito absoluto de las Jornadas de Demostraciones 2018
lunes, 12 julio 2021
De nuevo disfrutamos de unas interesantes Jornadas de Demostraciones en las instalaciones de Mejisa en Jijona, con las que quisimos celebrar el 60 aniversario de la empresa, esa efeméride que hace que este año es muy especial para nosotros. El primer día tuvimos al equipo español que ha quedado subcampeón en el campeonato del mundo
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Mejisa y ANHCEA renuevan su convenio de colaboración
lunes, 12 julio 2021
Mejisa – Mectufry y la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos -ANHCEA- han renovado su convenio de colaboración. En virtud de este acuerdo, los socios de ANHCEA contarán con mayores descuentos y facilidades en la adquisición de maquinaria para heladerías de Mejisa. Además, ambas entidades acuerdan ampliar su colaboración a la hora de organizar actividades conjuntas,
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Mira el vídeo que hemos preparado para el 60 aniversario
lunes, 12 julio 2021
Te invitamos a descubrir el vídeo que hemos realizado con motivo del 60 aniversario de Mejisa – Mectufry, en el que podrás descubrir datos interesantes sobre la historia de la empresa, saber qué tipos de máquinas tenemos en nuestro catálogo (máquinas de fabricación propia, máquinas de ocasión y máquinas de importación), cómo es el proceso de
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Subcampeones del mundo de heladería por 2ª vez consecutiva
lunes, 12 julio 2021
El Equipo Español de heladería ha vuelto a tener una actuación muy destacada en la Copa del Mundo que se ha disputado en la feria Sigep de Rimini, repitiendo el subcampeonato conseguido dos años antes. Aunque todos teníamos la ilusión de verlos en lo más alto del podio, el resultado conseguido por los nuestros no
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Mejisa aporta sus mantecadoras al equipo español de heladería
lunes, 12 julio 2021
Los integrantes del equipo español que competirá en la Copa del Mundo de Heladería a finales de enero se encuentra actualmente en plena preparación de cara a esta importante cita que tendrá lugar en la feria Sigep de Rimini. Como ya hicimos en la última edición, desde Mejisa hemos querido dar todo el apoyo posible
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El cóctel con helado, a concurso de la mano de Santi Gómez y Mejisa
lunes, 12 julio 2021
Mejisa se ha convertido en patrocinadora del chef jijonenco Santi Gómez, del restaurante Moments Sis, que recientemente ha comenzado la aventura de optar a ser el Glenfiddich World’s Most Experimental Bartender en el campeonato de bartenders (o barmans) que organiza la firma escocesa de whisky Glenfiddich. El certamen se llevará a cabo en noviembre en Escocia y Santi
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El Tanque de Polos H-TP de Mejisa despierta un gran interés en las Jornadas
lunes, 12 julio 2021
El segundo día de las Jornadas de Demostraciones de Mejisa – Mectufry ha tenido como protagonista principal al tanque de polos H-TP que fabrica y comercializa la empresa jijonenca. El profesor de los cursos de heladería de ANHCEA, Agustín Mira, ha dedicado una máster class a explicar el funcionamiento de la máquina y enseñar cómo se
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