Description
UTILIZACIÓN
Diseñada para conseguir la raspadura de la corteza y el jugo de limones, naranjas y cítricos en general.
La capacidad máxima del depósito corresponde a unos 7 kg de cítricos.
CONSTRUCCIÓN
Las partes en contacto con los cítricos están fabricadas en acero inoxidable 18/8 calidad AISI-304 y el pie en fibra de vidrio. Dispone de tamiz de chapa-raspa y eje con plato giratorio de chapa-raspa en la parte inferior y piña exprimidora en la parte superior. Este conjunto se acciona mediante un motor, que está alojado en el interior del pie, quedando protegido de cualquier salpicadura.
FUNCIONAMIENTO
Llenar el depósito con los cítricos a raspar junto con una pequeña cantidad de agua si el cliente lo cree conveniente. Para exprimir los cítricos es necesario cortarlos en dos mitades transversalmente y aplicarlos sobre la piña exprimidora, la cual extraerá su jugo, vertiéndolo en el depósito, que se vacía mediante el grifo.
