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Los contenidos más interesantes sobre maquinaria para heladerías
Mejisa presenta una innovadora máquina que facilita el corte de alimentos con ultrasonidos
martes, 21 febrero 2023
Entre otra ventajas, esta cortadora por ultrasonidos de última tecnología, modelo T CBU 12, permite realizar un corte limpio de productos a gran escala congelados a -15 grados. La cortadora por ultrasonidos TCBU 12 Mejisa Mectufry, una de la compañías referentes a nivel internacional en la fabricación y comercialización de maquinaria destinada a heladería, turronería
Cómo hacer turrón: descubre cómo elaborar el auténtico turrón de jijona de manera industrial
lunes, 13 febrero 2023
Cómo elaborar turrón de manera industrial Si tienes un negocio y te estás planteando elaborar turrón de jijona de manera profesional y al por mayor es necesario contar con maquinaria especializada en los procesos de elaboración. Desde Mejisa ponemos a tu disposición una guía con todas las máquinas de turrón necesarias para poder elaborar auténtico
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3 ideas de negocios saludables para emprender
martes, 30 agosto 2022
La tendencia al consumo de alimentos saludables se dispara año tras año motivada por el deseo de mejorar la salud y nuestro aspecto físico. Según el último estudio del The NPD Group, más del 85% de los españoles indicaron que están preocupados por su dieta y desean comer sano. Los negocios que apuestan por desarrollar
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3 máquinas de segunda mano para vender helado artesanal sin ser experto
jueves, 28 julio 2022
Si tienes un negocio relacionado con la hostelería, te habrás dado cuenta que vender helado artesanal te dará grandes beneficios. Ya tengas un hotel, restaurante o una empresa de ocio y eventos, servir helado es una buena idea para renovarse. Es muy probable que no tengas formación, experiencia ni la maquinaria necesaria con la que
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Cómo hacer polos de palo artesanales para vender en heladerías profesionales
jueves, 24 marzo 2022
Los polos de palo (tipo “patapalo”) o paletas heladas, son los polos tradicionales que se venden con un palo de madera. En los últimos años, la tendencia de estos helados ha experimentado un elevado auge debido a la creatividad y versatilidad de los mismos. Si quieres saber cómo hacer polos de palo artesanales para su
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¿Cuáles son las máquinas para hacer helados más vendidas? [+ Infografía]
viernes, 25 febrero 2022
Si vas a montar una heladería profesional y quieres tener una referencia de cuáles son las máquinas para hacer helado más vendidas, no te pierdas el siguiente listado. Descarga la infografía con la selección de máquinas más demandadas por nuestros clientes y visita el siguiente link para recibir información.
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3 líneas de negocio para convertirte en proveedor de helados
jueves, 27 enero 2022
Si como maestro heladero has conseguido crear un producto único e inigualable en sabor, textura y formato, debes saber que una buena forma de emprender es convertirte en proveedor de helados. En tu obrador ya cuentas con las mejores máquinas para la elaboración de helados y puedes hacer frente a una gran demanda, incluso siendo
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Barquillero EICRO, el expositor de conos ultima generación
martes, 21 diciembre 2021
A principio de mes celebramos la Feria de Navidad en Jijona, un evento único que también recordaremos porque fue la fecha de presentación del nuevo Barquillero creado para EICRO, el expositor de ultima generación para heladerías. Un invento de Carlos Rincón Orquín, fabricado por nuestro equipo Mecánica Jijonenca (Mejisa) y que está siendo todo un
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Consejos prácticos para abrir una heladería
miércoles, 24 noviembre 2021
Cuando iniciamos el Plan de Negocio para abrir una heladería, uno de los errores más habituales que se cometen es hacerlo rápido y sin un análisis profundo del contexto actual. Las prisas pueden llevarnos a dejar en el tintero muchas de las que ideas que, bien estudiadas, pueden ser útiles para el éxito del negocio.
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Marketing de Helados. 7 tendencias que seguirán triunfando en 2022
martes, 19 octubre 2021
El helado continúa siendo uno de los sectores con más crecimiento dentro y fuera de nuestras fronteras. Tomar helado como postre está recomendado por muchos especialistas, sobre todo si eliges helados artesanos sin azúcar. No es ningún secreto que su consumo, tiene grandes beneficios para la salud. En 2022, seguirán triunfando algunas tendencias que ya
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